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冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)勢
1、對冷藏箱空調的狀態(tài)進行了嚴格的監(jiān)控?？照{的安全運轉是冷藏食品安全的基礎和保證，空調的故障就意味著必須趕緊采取食品轉運或舍棄等不同的措施?？照{的狀態(tài)分為正常運轉狀態(tài)和分級故障狀態(tài)，可以根據(jù)不同故障狀態(tài)采取不同措施，保證食品的安全配送。
2、對冷藏箱門開啟關閉狀態(tài)進行嚴格監(jiān)控。作為和外界熱交換的出口，冷藏箱門閉合不嚴，會直接導致溫度上升，對食品安全造成威脅。監(jiān)控冷藏箱門，就是監(jiān)控安全隱患。
3、在冷藏箱內部布置多個溫度傳感器，直接監(jiān)控食品溫度。由于冷藏箱尺寸巨大，內部溫度不均勻，需要布置多個傳感器，監(jiān)控多點溫度。這樣才能保證各處溫度都在允許范圍內，不至于發(fā)生局部的食品變質。還可以通過各點溫度的不一致性，查找冷藏箱是否存在泄漏，進一步保證食品安全。
1.實時監(jiān)測：可以通過傳感器、探頭等實時監(jiān)測貨物的溫度、濕度等物理參數(shù)，并將數(shù)據(jù)上傳到云端或本地服務器進行分析和管理。
2.多級報警：當貨物的溫度、濕度等參數(shù)超出預設范圍時，系統(tǒng)會自動發(fā)出多級報警，提醒操作人員及時采取措施，避免貨物受損。
3.數(shù)據(jù)分析：系統(tǒng)可以對貨物的物理參數(shù)數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計，形成歷史趨勢圖和異常分析圖表，幫助用戶更好地了解貨物的運輸和儲存情況。
4.遠程管理：系統(tǒng)支持遠程管理，即可在任何時間、任何地點通過網絡查看和管理貨物的物理參數(shù)數(shù)據(jù)，方便用戶隨時掌握貨物運輸和儲存情況。
我們工作人員因工作需要經常要打開培養(yǎng)箱的門，本測試的目的就是證明工作人員開門后培養(yǎng)箱溫濕度保持時間和關門后恢復時間是否符合要求。開門挑戰(zhàn)試驗一般在滿載溫度分布測試結束后進行，布置培養(yǎng)箱溫濕度驗證儀大體相同，此外滿載溫度分布測試中的溫度（濕度）高點和低點各一個（當風險點不止一個時可相應增加），位于風口附近和溫控探頭附近需要布置，*開啟培養(yǎng)箱的門，維持15分鐘后關門。事先設定好開始和結束的時間，每1min記錄一次數(shù)據(jù)。參考開門到溫濕度分布超出設定程序波動范圍所需要的時間和關門到溫濕度分布達到設定程序波動范圍所需要的時間。
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